{"id":18359,"date":"2014-09-28T13:12:33","date_gmt":"2014-09-28T18:12:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kalot.com.mx\/?p=18359"},"modified":"2014-09-28T13:23:48","modified_gmt":"2014-09-28T18:23:48","slug":"variedades-del-te","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kalot.com.mx\/site\/2014\/09\/28\/variedades-del-te\/","title":{"rendered":"Variedades del T\u00e9"},"content":{"rendered":"

Ahora si en esta ocasi\u00f3n sabr\u00e1s sobre los distintos tipos de t\u00e9 que existen:<\/p>\n

Recordando estas variaciones de t\u00e9 provienen de la misma planta Camelia Sinensis<\/em><\/strong> y aqu\u00ed las 4 variaciones:<\/p>\n

El resultado de estas depende mucho del grado de oxidaci\u00f3n, en este caso nos referimos a que las hojas entran en contacto con el ox\u00edgeno lo cual cambia las propiedades qu\u00edmicas de la planta y c\u00f3mo resultado el tipo de t\u00e9.<\/strong><\/p>\n

T\u00e9 Verde<\/strong><\/p>\n

En esta variante las hojas son recolectadas pero no pasan por ninguna oxidaci\u00f3n y se secan, una vez hecho esto las hojas se fragmentan y se embolsan se sugiere no usar leche ni az\u00facar con ellos ya que es la forma m\u00e1s pura de la hoja su color es verde p\u00e1lido.<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a>
T\u00e9 Verde<\/figcaption><\/figure>\n

T\u00e9 Blanco<\/strong><\/p>\n

En esta variedad se utilizan las hojas j\u00f3venes que tampoco fueron oxidadas y tambi\u00e9n en algunos casos tampoco produjeron tanta cantidad de clorofila por la poca exposici\u00f3n al sol, su color es un amarillo muy ligero esta variedad es m\u00e1s dif\u00edcil de conseguir y por lo mismo es un poco m\u00e1s caro en las distintas tiendas de t\u00e9.<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a>
T\u00e9 Blanco<\/figcaption><\/figure>\n

T\u00e9 Negro<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 presentaci\u00f3n tiene una gran oxidaci\u00f3n de las hojas lo cual genera una hoja m\u00e1s oscura y rojiza, es de las versiones m\u00e1s conocidas por ejemplo el Earl Grey, el cual es t\u00e9 negro con un poco de aceite de bergamota, este si se sugiere combinar con leche y az\u00facar, y sirve muy bien para complementar postres.<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a>
T\u00e9 Negro<\/figcaption><\/figure>\n

T\u00e9 Oloong<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 versi\u00f3n de T\u00e9 tambi\u00e9n se le conoce como T\u00e9 Azul, las hojas una vez recolectadas, si pasan por un grado de oxidaci\u00f3n media y el resultado es un t\u00e9 entre el t\u00e9 verde y el negro, esta variedad es mezclada normalmente con frutas y sabores dulces, tambi\u00e9n es muy buena opci\u00f3n como digestivo para despu\u00e9s de la comida y aunque no lo creas tendr\u00e1s los beneficios del T\u00e9 Verde y el T\u00e9 Negro en una sola infusi\u00f3n.<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a>
T\u00e9 Oolong<\/figcaption><\/figure>\n

Si te interesa probar alguna de las versiones de estas mencionadas t\u00fa puedes buscar en\u00a0alguna tienda como superama o alguna especializada en T\u00e9 (Euro T\u00e9) esta se dedica a traer muchas variedades de t\u00e9 de las 4 mencionadas y su presentaci\u00f3n viene en lata para conservar mejor su sabor, estas versiones al venir suelto se sugiere usar un difusor de t\u00e9<\/strong> el cual se mete a la taza con agua caliente menor al punto de ebullici\u00f3n y recuerda dejar el tiempo de infusi\u00f3n necesaria para evitar que tu bebida se amargue.<\/p>\n

\"Variedades<\/a><\/p>\n

Desde mi punto de vista te recomiendo mucho que busques los T\u00e9s Oolong son muy buenos y tienen combinaciones muy ricas de sabores con granada, moras, naranja, durazno etc y no es t\u00e1n \u00e1cido como el t\u00e9 verde, y puedes tomarlo durante todo el d\u00eda sin sufrir todo el efecto estimulante del t\u00e9 negro.<\/p>\n

Saludos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ahora si en esta ocasi\u00f3n sabr\u00e1s sobre los distintos tipos de t\u00e9 que existen: Recordando estas variaciones de…\n","protected":false},"author":104,"featured_media":18365,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18359","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"cs-entry","8":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"\nVariedades del T\u00e9 - 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